domingo, 2 de agosto de 2020

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Como hacer un delicioso Crumble de ciruelas sin gluten (Fácil y rápido) - Incluye fototutorial

crumble de manzana
Imagen original: Recetas fáciles con Arroz

Buenísimas tardes bellezas!

Hoy quiero compartir con ustedes esta delicia deliciosa y sin dudas... una de mis tartas favoritas de todos los tiempos: EL BENDITO Y ADORADO CRUMBLE (en este caso... de ciruelas! Pero podemos hacerlo con lo que más nos guste.)

El crumble es increíble! Se cocina rapidísimo, requiere pocos ingredientes, no hay que trabajar mucho, si están dando sus primeros pasos en la cocina... ésta es la receta para ustedes!

Pero lo mejor es que es delicioso! 

Si queieren sorprender a su familia o sus amigos... ésta es la receta para hacer y compartir!

Bien...  el clásico crumble se hace de manzanas (prontito compartiré la receta, lo prometo!) pero como soy rebelde hoy haremos el crumble de ciruelas. jaja!

Y lo hice de ciruelas por que hace unos días preparé una mermelada casera que quedó increíble! Tan increíble que necesité usarla en un crumble.

Pero ustedes pueden usar cualquier mermelada que tengan en casa. 

Les recomiendo que usen una mermelada ácida o amarga (como la de naranja, limón, frutos del bosque) por que la masa del crumble es bastante dulce y si utilizan un dulce muy dulce (vaya redundancia!) les va a quedar... REQUETE DULCE! jaja!

Por eso yo opté por mi mermelada casera de ciruelas a la cual le agregué poca azúcar.

Yo les diría que se animen a preparar dulce casero.. es re fácil! Solo hay que tener paciencia y esperar (ya que lleva un par de horas de cocción). El dulce casero es barato, no tiene colorantes ni conservantes y rinde muchísimo. Si quieren... yo les comparto algunas recetas! ;) Diganme abajo!

Pero si no tienen el tiempo o las ganas pues pueden usar un dulce que tengan en casa. En caso que utilicen membrillo, dulce de leche, batata, frutilla... les recomiendo bajar un poco la cantidad de azúcar que lleva la masa para que el crumble no quede excesivamente empalagoso.

En fiiiiin... espero que les guste esta fabulosa receta. A buscar los ingredientes y a preparar este crumble facilísimo, riquísimo, rapidísimo!! 


Para más recetas lindas como ésta les recomiendo que me sigan en instagram. No se van a arrepentir!! ;) 



crumble de manzana
Imagen original: Recetas fáciles con Arroz

Ingredientes:

200 gramos de harina de arroz
200 gramos de almidón de maíz
1/2 cucharadita de té de polvo de hornear (este es opcional)
180 gramos de azúcar
180 gramos de manteca
1 huevo
Esencia de vainilla
Mermelada de ciruelas


Si desean pueden sustituir la mermelada de ciruelas por ciruela en fruta. En este caso cortar en rodajas 1 kilo de ciruelas y colocarlas en una olla junto a 20 gramos de almidón de maíz, 50 ml de agua, 30 gramos de manteca o margarina, 4 cucharadas soperas de azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que se evaporen los líquidos. Dejar enfriar y recién ahi utilizar.



Procedimiento:


  1. En un recipiente colocar la harina de arroz, el almidón de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, el huevo y la esencia de vainilla.
  2. Pisar todo con un tenedor o con nuestras manos hasta formar un arenado.
  3. Una vez listo el arenado... tapar y llevar a la heladera durante 30 minutos.
  4. Tomar una asadera o molde. Aceitar y amaicenar.
  5. Volcar en la asadera 2/3 del arenado. Presionar un poco con nuestras manos o una espátula.
  6. Agregar el dulce de ciruelas.
  7. Volcar sobre el dulce el restante del arenado.
  8. Cocinar en horno precalentado a 170 grados centígrados durante 35 minutos o hasta que la superficie esté doradita y crocante



crumble de manzana
Imagen original: Recetas fáciles con Arroz

Y listo! A disfrutar de este delicioso crumble de ciruelas. Vieron? Es de lo más fácil de hacer. Re sencillo y riquísimo!!!



Consejos y datos útiles:

  • Pueden cambiar las harinas por premezcla sin gluten.
  • Pueden sustituir la mermelada de ciruela por cualquier otra que les guste.
  • Esta receta no se puede hacer sin manteca o margarina. Si lo cambiamos por aceite obtendremos una masa un poco gomosa. Lo sé por que yo lo probé! jaja!
  • Ya estoy en eso! Estoy pensando en un crumble sin manteca o margarina... mas saludable. Tiene sus trucos pero ya lo voy a resolver y compartir con ustedes.
  • Les recomiendo comer este crumble tibio, acompañado de helado de crema o crema chantilly. Es una locura!
  • Lo bueno de esta receta es que el crumble es muy rendidor. Al tener mucha manteca es un postre muy pesado.

Y eso ha sido todo, bellezas!

Espero que se animen a probarlo. Les doy mi palabra que les va a encantar esta receta. Sin dudas es uno de esos postres que al probarlo la primera vez la recordás hasta la última miga!

Que lo disfruten y será hasta la próxima receta con arroz!










Te gustó esta receta? Pues a continuación compartiré otras que también van a encantarte!


Exquisito y delicioso budín de limón sin gluten, sin lactosa. Fácil de preparar y archi económico!!


Deliciosa y sorprendente torta de limón SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HORNO con arroz hervido y harina de arroz (Incluye fototutorial)



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65 comentarios:

  1. Qué hambre me ha entrado. Felicitaciones por la receta, la intentaré hacer haber que me sale.

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  2. Es imposible describir el hambre que siento cada vez que entro en este blog jajaja. Este fin de semana intentaré hacer una receta de las vuestras. Enhorabuena.

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  3. La verdad es que la información es buena y amena, su fácil comprensión me ha atrapado desde el primer momento y ha conseguido que me informe de lo que quería saber. Se nota que estás encantado con lo que haces.

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  4. Enhorabuena por el artículo, muy buena redacción, se nota claramente que le pones esfuerzo y ganas.

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  5. Buenas!! que interesante tu artículo, ha sido una información muy útil que estoy segura que usaré. Estoy deseando que subas nuevo contenido pronto. saludos <3

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  6. Que buen blog tenéis, me encanta leer todos vuestros artículos es de los mejores blog. Además son super útiles y claros.

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  7. Enhorabuena por el artículo, muy buena redacción, se nota claramente que le pones esfuerzo y ganas.

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  10. No es lo que buscaba en estos momentos, pero me he parado a leerlo y me ha interesado más de lo que me esperaba , muchísimas gracias.

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  11. Buenas!! que interesante tu artículo, ha sido una información muy útil que estoy segura que usaré. Estoy deseando que subas nuevo contenido pronto. saludos <3

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  12. Me gusta mucho tu página en general y este artículo en particular me ha encantado, siento que le dedicas mucho tiempo y que disfrutas lo que haces. mucha suerte!!!

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  13. No se si estoy de acuerdo con todo lo que has escrito pero sin ninguna duda lo haces desde el respeto y la educación. Tener puntos de vista distintos a los míos es una oportunidad para poder aprender cosas nuevas. Deseando que subas más contenido. Un saludo!!!

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  14. Me encanta todo lo que cuentas en el post, es muy interesante y me encantaría que explicaras más sobre el tema.

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  15. No es lo que buscaba en estos momentos, pero me he parado a leerlo y me ha interesado más de lo que me esperaba , muchísimas gracias.

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  16. Buenas!! que interesante tu artículo, ha sido una información muy útil que estoy segura que
    usaré. Estoy deseando que subas nuevo contenido pronto. saludos <3

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  19. No tenía mucha idea acerca del tema y la verdad es que vuestra información ha sido muy útil e instructiva, he aprendido muchas cosas que podré poner en práctica a partir de ahora. ¡Muchas gracias!

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  20. La verdad es que la información es buena y amena, su fácil comprensión me ha atrapado desde el primer momento y ha conseguido que me informe de lo que quería saber. Se nota que estás encantado con lo que haces. =)

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  21. No es lo que estaba buscando ahora mismo, pero el post me ha llamado bastante la atención ya que te cuenta cosas interesantes que pueden ser útiles, encima se nota que le has puesto mucho esfuerzo ¡felicidades!

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  22. Me parece un artículo súper interesante, además de estar super bien redactado y
    quedarme todo super claro.
    Gracias

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  23. Me encanta el articulo, es super interesante y curioso, se lee genial con mucha fluidez. Estoy deseando leer más artículos vuestros, sois geniales.

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  24. No tenía mucha idea acerca del tema y la verdad es que vuestra información ha sido muy útil e instructiva, he aprendido muchas cosas que podré poner en práctica a partir de ahora. ¡Muchas gracias!

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  25. La verdad es que la información es buena y amena, su fácil comprensión me ha atrapado desde el primer momento y ha conseguido que me informe de lo que quería saber. Se nota que estás encantado con lo que haces. =)

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  26. No es lo que estaba buscando ahora mismo, pero el post me ha llamado bastante la atención ya que te cuenta cosas interesantes que pueden ser útiles, encima se nota que le has puesto mucho esfuerzo ¡felicidades!

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    Gracias

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  29. Que buen blog tenéis, me encanta leer todos vuestros artículos es de los mejores blog. Además son super útiles y claros.

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  30. Es un blog muy interesante, me ha gustado mucho leerlo, ya que puede ser algo de gran utilidad para poner en práctica.

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  31. Enhorabuena por el artículo, muy buena redacción, se nota claramente que le pones esfuerzo y ganas.

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  35. Hola,aunque soy del gremio estoy prejubilada.
    Abrí el blog justo al empezar mi nueva etapa y me has ayudado muchísimo.

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  36. Normalmente no contesto a los comentarios que me hacen pero después de leer lo que dices me lo empezaré a plantear.

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  37. Muchas gracias por tus publicaciones , me son de gran ayuda. Un saludo

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  38. ¡Ahhhhh! sí, sí, te explicas perfectamente. Comprendido, lo haré así.
    Mil gracias
    atentamente Inma

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  39. No tenía mucha idea acerca del tema y la verdad es que vuestra información ha sido muy útil e instructiva, he aprendido muchas cosas que podré poner en práctica a partir de ahora. ¡Muchas gracias!

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    Gracias

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  48. Muy buen post, gracias por compartir esta información, sin duda seguiré esperando a que subas más contenido.

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  49. Muy chulo el artículo, contiene información muy interesante, gracias por tu interés.

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  50. Me encanta todo lo que cuentas en el post, es muy interesante y me encantaría que explicaras más sobre el tema.

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  51. No es lo que buscaba en estos momentos, pero me he parado a leerlo y me ha interesado más de lo que me esperaba , muchísimas gracias.

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  55. No es lo que buscaba en estos momentos, pero me he parado a leerlo y me ha interesado más de lo que me esperaba , muchísimas gracias.

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  56. ¡Interesante blog! Espero poder leer más contenido vuestro. ¡Me ha gustado mucho!

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  57. ¡Enhorabuena por el contenido! Me ha sido de mucha utilidad.

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  58. Blog muy educativo, ¡enhorabuena! Sin duda seguiré leyendo vuestros posts.

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  59. Buenas!! que interesante tu artículo, ha sido una información muy útil que estoy segura que usaré. Estoy deseando que subas nuevo contenido pronto. saludos <3

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  60. Muy chulo el artículo, contiene información muy interesante, gracias por tu interés.

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  62. No es lo que buscaba en estos momentos, pero me he parado a leerlo y me ha interesado más de lo que me esperaba , muchísimas gracias.

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